环保的假期

 

 

在奥瑞利别墅我们关爱环境，并尽力给我们的客人提供一个保护环境的假期。起建于几个世纪以前的别墅和花园，当那时还没有电，煤气，化肥，在设计和建造上就最大可能的减少了对能源的依赖。厚厚的外墙有效的保证了冬暖夏凉。依靠重力作用，水井里的水为花园，蔬菜园，橘园，喷泉，灌溉用水罐（现改造成为游泳池）提供了水源。

同时我们也意识到现代化的舒适需要能源。因此而安装的光伏电池板能够为公寓提供足够所需电力，包括墙壁不如别墅其他部分厚实的阿道弗楼的空调。出于对客人个人选择的尊重以及减少对环境的影响，空调和取暖 – 根据客人要求而提供 – 读表按照消费单独计费。

我们的产品出自小规模种植，应用传统的栽培和制作方法。葡萄酒，橄榄油，“圣酒”，柠檬酒，柑橘酱和蜂蜜都是自然产品，没有使用人造肥料，治疗剂或是添加剂。唯一的例外是对葡萄藤做抗寄生虫处治。即便是这一处治也是按照有机耕种的方法，早早在葡萄收获之前就完成了。

为客人准备的三餐，食材来自我们的农庄，按照传统的翁布里亚美食菜谱烹制，没有化学防腐剂或是添加剂。

公寓里放置分类垃圾桶。垃圾由我们自行处理，部分在农庄回收使用。

 

 

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